蒜香烤茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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盐+生抽+蒜蓉+姜蓉+青椒末
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步骤2/3
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茄子切对半再改刀到合适的大小,刀划井字格刷上橄榄油,铺上酱料
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最后一步
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烤箱预热,烤10分钟后刷上一点油再加上孜然葱花,再烤10分钟左右,就可以了
小贴士
烤茄子的原理是越软越入味,所以烤制时间可以适当加长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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