鱼香千页豆腐丝
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步骤1/9
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千页豆腐切细丝,放上适量干淀粉拌均匀备用
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步骤2/9
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木耳、胡萝卜、青椒分别切丝备用,葱、姜、蒜、干辣椒切好备用
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步骤3/9
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将生抽、老抽、醋、糖、水调成汁
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步骤4/9
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起锅热油,把干辣椒、姜、葱、蒜、郫县豆瓣炒香,
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步骤5/9
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放入千页豆腐丝煸炒片刻
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步骤6/9
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放入胡萝卜丝、木耳丝煸炒片刻
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步骤7/9
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放入青椒丝,倒入鱼香汁,大火炒均匀入味
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步骤8/9
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调入水淀粉至粘稠即可出锅装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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