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惊魂青椒芝士烤蛋的做法

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惊魂青椒芝士烤蛋

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妈妈同事自家种的青椒，想换个做法。且青椒的时候发现里面有个蠕动的虫子，吓得我从厨房弹到客厅...所以叫惊魂烤蛋啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1只

、

马苏里拉芝士适量

、

胡椒、盐、五香粉看个人喜好

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蔬菜清洗干净，青椒上半部分切开，籽挖掉
步骤2/4 点击查看大图
用锡纸包住青椒碗烤的时候可以锁住水分，打入鸡蛋，撒盐胡椒五香粉搅匀
步骤3/4 点击查看大图
番茄切丁放入青椒碗，撒上芝士
最后一步点击查看大图
送入烤箱上下火180，我家开箱烤了十分钟，大家自己看，开下来看到蛋液凝固就可以了，因为里面有番茄所以会有点水，是正常现象，蛋凝固了就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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