草莓芝士蛋糕
父亲节给爸爸做
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步骤1/6
奥利奥饼干11块去馅,装入密封袋碾成粉碎,加20克融化的牛油一起搅拌,放入6寸饼干模具底,压实,放入冰箱备用。
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步骤2/6
淡奶油200克打发成刚有纹路状态 备用
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步骤3/6
10克吉利丁用冰水泡发泡软后 用热水捂融
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步骤4/6
250克奶油芝士➕草莓酱➕糖粉搅拌均匀
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步骤5/6
淡奶油➕奶油芝士➕融化的吉利丁混合搅拌均匀,倒入蛋糕模具内,放入冰箱冷藏一晚
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最后一步
用热毛巾或风筒热风 脱模➕装饰饼干 完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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