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玉米排骨汤的做法

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玉米排骨汤

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第一次玩这个软件，也不算是写菜谱，这是第一次做汤，就记录一下。毕竟一个人北漂的租房生活，虽然房子不是自己的，但生活是自己的嘛，因为不会做饭，所以用备忘录注明了要买的材料

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

汤骨 250g

、

玉米 2个

、

生姜少许

、

盐少许

、

葱三根打结

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
因为太懒！！睡到中午才醒，大中午顶着大太阳，到市场去买材料，准备如下：1 排骨买了22元的，目测两个人分量，我也看不懂说买多少斤，就根据分量买的。2 玉米两根，看了很多菜谱，都用的一根玉米，但我本身很喜欢吃，所以买了两根。3 分别买了生姜一个，小葱几根，花了2元。4 对了，还买了一包盐，和一瓶料酒家白醋一瓶。开始做菜啦！！！因为没有打算写这个，所以我就拍了个成品照，
最后一步点击查看大图
1 排骨用冷水泡十分钟，这时候就可以切玉米了，话说我家刀可能不利，因为也没做过饭，所以砍玉米那个场面，略微可怕！！玉米切好了，洗干净放一边，对了，生姜记得切几片哦，2 排骨洗干净，把血水倒掉，然后把排骨倒入锅内，放点油，还有姜，稍微炒一下，然后加入大量的清水！！！是大量的清水哦，这时候加入两滴白醋和一点料酒，玉米也放进来，先用大火

小贴士

据室友妈妈说，盐要最后放，不然肉会老！虽然不知道什么原理，照做就好啦，还有我的妈咪说，第一次水一定要加足够，如果中途水不够，再加水，就不好喝了！！！虽然我也不明白，但是听起来很有道理！也就照做了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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