芒果西米露
甜品总是使人心情愉悦，炎热的夏天，来一份自制的芒果西米露，简单的步骤味道却不输甜品店，真材实料有保障，要不要试一试?
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步骤1/5
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将小西米放入锅中大火煮10分钟，转小火20分钟，煮到小西米中间有点小白芯，关火闷10分钟左右，小西米呈透明状捞出沥干水份，冷却。
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步骤2/5
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芒果分两份，1/3 和2/3各一碗切丁备用。
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步骤3/5
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将2/3的芒果倒入果汁机，再倒入适量椰汁，混合打成果泥，比例根据自己喜欢，喜欢芒果味浓一点就少放一些椰汁。
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步骤4/5
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将椰汁、芒果泥、小西米混合装入碗中，表面撒上芒果粒。
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最后一步
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冰镇后味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
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