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蜜豆芋圆

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鲜芋仙的芋圆仙草系列相信很多人都吃过。在炎热的夏天，不想吃饭的时候，来一碗芋圆，有饱腹感还能有凉到心间的幸福感~ 小天使蓝蓝今天就给大家带来这道同款芋圆，爱吃的你有福了~自己在家，十分钟就能做出跟外面味道一样的芋圆。不用担心价钱，想吃多少吃多少~周末做给家人，大家一起清凉一夏啊~

食材清单加入采购清单

蒸熟芋头 200g

、

木薯粉 600g

、

蒸熟红薯 200g

、

蜜豆适量

、

蒸熟紫薯 200g

、

龟苓膏一份

、

凉茶适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头蒸熟掰成小块放入木薯粉中，加适量清水和成面团
步骤2/4 点击查看大图
案板上撒木薯粉，取适量搓成长条，切成1厘米左右长的块，相同方法做出紫薯、红薯芋圆
步骤3/4 点击查看大图
锅内加水烧开，适当搅拌防止粘锅，盖盖煮3-5分钟，芋圆漂浮后捞出过凉水
最后一步点击查看大图
过完凉水后沥干水分，龟苓膏倒入碗中，倒入沥干水分的芋圆，撒上蜜豆，倒入凉茶即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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