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大虾什锦炒饭（3-4人量）的做法

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大虾什锦炒饭（3-4人量）

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一共十样食材，口感丰富，简单粗暴，适合爱吃蔬菜又懒得一样一样炒的人。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 8个

、

胡萝卜一根

、

黄瓜一根

、

柿子椒一个

、

土豆一个

、

鸡蛋 3个

、

洋葱半个

、

蘑菇 6个

、

甜玉米半根

、

剩米饭 1碗

、

盐适量

、

料酒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
每样东西切成不到1cm的小丁，大虾去皮不切又好看又增加食欲适合最后摆盘。大虾用料酒，胡椒腌制10分钟。鸡蛋加葱花加盐和水打散会更嫩滑。所有食材备好。
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油，鸡蛋炒好备用。热锅凉油，大虾炒熟备用。热锅凉油炒洋葱丁、煸出香味，放入胡萝卜丁炒，放入土豆炒，再依次放入蘑菇丁，柿子椒丁，玉米丁，剩米饭，炒熟的鸡蛋，最后放入黄瓜丁（不用炒熟更爽口），最后放入盐，翻匀，放入大虾出锅。
最后一步点击查看大图
用盘子盛出，用大虾点缀，OK！享受美味吧！

小贴士

带着爱心的一道什锦炒饭哦～只要有爱就会很好吃哒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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