黄金山药卷
黄金糕,发源于南洋,长于广东,属茶点,吃法比较单调,今天打造一款创新吃法-黄金山药卷。
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步骤1/7
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山药切条
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步骤2/7
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锅里放色拉油,小火香煎,加适量水调入白糖
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步骤3/7
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黄金糕切薄片,隔水蒸2分钟
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步骤4/7
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材料准备好了
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步骤5/7
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用黄金糕包起山药,慢慢卷成圆柱形,用牙签固定
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步骤6/7
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放入不粘锅中,小火煎至两面金黄即可
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最后一步
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好香
1.黄金糕不能切得太厚,约0.8厘米厚即可,太厚易破不好卷。
2.煎黄金卷只能小火煎,大火煎易煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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