麻婆豆腐
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步骤1/8
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凉油加入麻椒炒香后捞出
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步骤2/8
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锅底油加入姜末和蒜末炒香
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步骤3/8
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加入郫县豆瓣酱炒香
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步骤4/8
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加入肉末，炒熟
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步骤5/8
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加入小半碗清水，焖煮2-3分钟
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步骤6/8
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加入切好的豆腐块，轻轻翻炒，焖煮3-4分钟
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步骤7/8
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大火收汁，即可出锅
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最后一步
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豆腐块可以切小一点，依照个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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