是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒萝卜的做法

点击查看大图

泡椒萝卜

浏览 13.3万 · 收藏 1600 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

白萝卜大的 2个大约8斤

、

白醋一碗

、

生抽一碗

、

老抽三分之一碗

、

盐三分之一碗

、

白糖一碗

、

冰糖半碗

、

泡椒一大袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜收拾一下
步骤2/8 点击查看大图
切成片
步骤3/8 点击查看大图
放入盐生抽老抽白糖白醋抓拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
腌制半天就会出很多水
步骤5/8 点击查看大图
这是腌制一天的样子，腌制途中记得翻拌几次。倒掉腌出来的水不要
步骤6/8 点击查看大图
泡椒水一起倒入碗中，这是一个超级大碗，可以用盆，但尽量用瓷器或者玻璃制品。泡椒可以切开更鲜辣
步骤7/8 点击查看大图
倒入腌制好的萝卜片，铺上冰糖
最后一步点击查看大图
盖上保鲜膜腌制三天左右即可食用，酸辣爽口中带着些许甜味。放阴凉的地方或者冰箱保鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

换个做法

泡椒萝卜的其他做法

泡椒萝卜的相关分类

泡椒味下酒菜黑椒牛排青团榆钱黄油年糕更多

泡椒萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许