自制宝宝牛肉松
我是一位全职麻麻,每天会给宝宝做不一样的宝宝餐,另外还做一些营养配餐,牛肉松,适合7个月以上添加肉类辅食的宝宝哈,纯手工制作,健康又美味
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步骤1/7
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先清洗两遍牛肉,把牛肉带筋皮的位置去掉,把牛肉切成小四方块,焯水去血沫,然后捞出来在洗一遍加入葱段、姜片和水一起放进高压锅按牛肉就可以了
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步骤2/7
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高压锅压好后稍微晾一晾放进保鲜袋里,用擀面杖把它碾碎
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步骤3/7
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碾成这样的丝就可以,把牛肉丝放进平底不粘锅里,小火进行翻炒
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步骤4/7
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翻炒至5分左右把牛肉丝第一次放进辅食机里打碎,然后在放回锅里翻炒
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步骤5/7
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继续翻炒至均匀,一定小火,然后至五分左右第二次放进辅食机里打碎
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步骤6/7
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然后放进锅里炒至水分全无即可
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最后一步
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成品
一般12个月前的宝宝是不建议食用盐和糖还有酱油,所以我没有加其他任何调味料
如果12个月以上宝宝可以加入少量盐和糖还有酱油,另外也可以加点海苔碎
炒干后把牛肉松放进消毒过的密封袋里或瓶里,冷藏或冷冻都可以,冷冻存放更久一些,但最好尽快吃完
可以加到宝宝粥里,米粉里,面条里还有米饭里食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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