渝派水煮肉片+
尽管爸爸已经八十五岁了,但还是喜欢口味稍重的菜品,这道麻辣鲜香的水煮肉片是他的最爱,今天小露一手,为爸爸送上最爱吧……
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步骤1/9
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将黄豆芽在开水中煮一下,放入碗底
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步骤2/9
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将眉毛肉切成薄片,用盐、红苕淀粉混合均匀
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步骤3/9
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将各种佐料切好
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步骤4/9
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先倒油,将郫县豆瓣炒香,加入姜片花椒,再加适量开水熬煮一会儿
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步骤5/9
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将肉片放入锅中
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步骤6/9
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煮熟后将肉片倒入豆芽上面
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步骤7/9
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将各种佐料放在肉片上,用热油淋在上面,撒上葱花即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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