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菠菜猪肝粥的做法

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菠菜猪肝粥

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猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用； 2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肝 100g

、

菠菜 100克

、

大米 50克

、

葱 10克

、

香菜 10克

、

盐 1勺

、

味精 0.2匙

、

香肠 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备大米清水淘洗干净添入适量水开始煮粥
步骤2/15 点击查看大图
煮粥时节省时间将猪肝切成小丁备用
步骤3/15 点击查看大图
菠菜摘除干净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份
步骤4/15 点击查看大图
葱和香菜切好备用
步骤5/15 点击查看大图
大米粥熬制没有硬芯时放人猪肝丁继续熬制
步骤6/15 点击查看大图
快好好的时候放人菠菜同时放人盐和味精调味均匀
步骤7/15 点击查看大图
最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用哦
步骤8/15 点击查看大图
台湾风味肠切成小片
步骤9/15 点击查看大图
鲜美的猪肝菠菜粥盛入容器中摆上花朵香肠别有一番滋味
步骤10/15 点击查看大图
品上一口猪肝菠菜粥让人唇齿留香回味无穷
步骤11/15 点击查看大图
一个人的早餐也要能量爆棚
步骤12/15 点击查看大图
好吃看的见一碗不够再来一碗噢
步骤13/15 点击查看大图
搭配一杯红果酸奶满足一下味蕾
步骤14/15 点击查看大图
鲜美的白灼蚬子是不是亲的最爱呢
最后一步点击查看大图
美好的一天从丰盛的早餐开始

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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