猪肚炒毛豆
猪肚如何炒制更好吃？很多人说猪肚总是嚼不烂，其实还是方法没掌握好。多一道工序，口味都会有天壤之别。
-
步骤1/11
点击查看大图
煮熟烂的猪肚切丝
-
步骤2/11
点击查看大图
毛豆清洗干净，放入开水锅内焯水一下
-
步骤3/11
点击查看大图
煮2分钟即可捞出用清水冲去外边豆皮
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好其他辅料食材
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅注入油，烧至7分热，倒入猪肚翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
加入生抽一勺、老抽半勺，继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入红干椒、蒜泥，高汤一勺，焖一会儿，让猪肚入味上色
-
步骤8/11
点击查看大图
另起一锅烧六分热，滴入几滴油，油不要多，倒入毛豆翻炒1分钟，因毛豆本已焯过水
-
步骤9/11
点击查看大图
放入彩椒、黑木耳、盐一起翻炒入味即可
-
步骤10/11
点击查看大图
加入猪肚丝一起翻炒1分钟，即可关火
-
最后一步
点击查看大图
美味装盘，来点小酒真是惬意极了
猪肚提前用电饭煲煮烂一些再取出烹饪会很省事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
猪肚炒毛豆的相关分类
猪肚炒毛豆的相关推荐
-
葱花鸡蛋饼
386925人看过 -
烤箱版烤茄子
9272461人看过 -
糖醋油爆虾
4360707人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2319933人看过 -
凉拌茄子
21205969人看过 -
鸡翅的100种吃法【柠香烤翅】，百吃不厌！
9584人看过 -
丝瓜猪肝蛋花汤#给老爸做道菜#
229238人看过 -
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️
3870584人看过 -
虾皮丝瓜蛋汤
130857人看过 -
电饭煲排骨
1385人看过 -
#做川菜用豪吉#太子参麦冬乌鸡汤
12509人看过 -
蛋炒鱼籽
1967人看过
