坚果素冷面
浏览 1.8万 · 收藏 156
将做法保存到手机
冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜等),令人食欲大增。 冷面经济实惠,普通百姓都能接受。主要是凉快!夏天不愿意做饭,不愿意吃饭,来碗冷面,主食蔬菜肉类都有了,营养齐全还不费劲,十分钟就能做出一家子的晚饭。 要说做好冷面有诀窍。冷面好吃主要在汤!天天酸酸辣辣的汤在夏天最让人开胃。今天的冷面汤就用了你想象不到的东西——雪碧!用雪碧做汤底,甜甜凉凉还有一丝碳酸的感觉~这个夏天,一听雪碧让你吃到不一样的冷面~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
水开后放入冷面,稍加汆煮至面软后捞出,面中加冷水浸泡备用
-
步骤2/4
点击查看大图
碗中放入生抽、白醋、砂糖搅匀,
-
步骤3/4
点击查看大图
将雪碧倒入碗中,把浸泡好的面捞出放入碗中
-
最后一步
点击查看大图
把鸡蛋、泡菜、苹果片放到冷面上,最后撒上坚果即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
换个做法
坚果素冷面的相关分类
坚果素冷面的相关推荐
-
土豆胡萝卜炖鸡-迷迭香
284289人看过 -
香煎豆腐-迷迭香
73670人看过 -
空炸带鱼
147310人看过 -
满足你吃货味蕾的小热狗面包卷
264076人看过 -
紫薯板栗松糕 宝宝辅食食谱
30862人看过 -
蒸薄饼 宝宝辅食食谱
973425人看过 -
蒜苔炒鸡蛋-迷迭香
123173人看过 -
南瓜慕斯杯
137482人看过 -
奶酪盒子 宝宝辅食食谱
450109人看过 -
苏到掉渣蛋黄酥
36085人看过 -
迷迭香:香椿拌豆腐
90897人看过 -
彩色QQ糖 宝宝辅食食谱
523860人看过