咸蛋冬菇肉饼
这道菜在我家里大人小孩都喜欢. 操作简单 咸鲜可口 带点微甜 .
-
步骤1/9
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
肉剁碎(肥瘦比例8:2)花菇切碎.
-
步骤3/9
点击查看大图
加入调料(除水 和淀粉)顺时针搅匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
水分三次加入肉搅匀,再加入淀粉拌匀均.
-
步骤5/9
点击查看大图
肉均匀铺在碟子上,中间的肉饼要铺薄一点.
-
步骤6/9
点击查看大图
中间打入咸蛋(蛋黄压扁,便于蒸熟)
-
步骤7/9
点击查看大图
冷水下锅,上气后再蒸7-10分钟根据肉饼厚度有所增加.
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅撒葱点缀即可.
-
最后一步
点击查看大图
.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
咸蛋冬菇肉饼的相关分类
咸蛋冬菇肉饼的相关推荐
-
咸蛋黄豆腐—迷迭香
1391088人看过 -
【酸辣汤】
28671人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1358310人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13506000人看过 -
日食记丨炸猪排
319586人看过 -
五指毛桃煲排骨
603697人看过 -
虎皮青椒
29344498人看过 -
【红烧带鱼】了不起的民间烧鱼大法,一做就会!
413191人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1708884人看过 -
【三鲜老油条】吃剩菜也能很精彩,相见恨晚!
125469人看过 -
【丝瓜荷包蛋】荷包蛋吃了好多年,没想过这样烧!
228460人看过 -
日食记 | 干锅虾
5698999人看过