鸡蛋手擀面排骨卤汤
近年来,面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视 小时候最喜欢吃妈妈做的手擀面,现在宝宝也喜欢吃我做的手擀面,手擀面很有嚼劲~很劲道~
-
步骤1/15
点击查看大图
食材洗干净切好备用
-
步骤2/15
点击查看大图
锅里热油放入葱姜蒜爆香加入香料和一点点豆瓣酱
-
步骤3/15
点击查看大图
放入排骨翻炒变色,倒一点点料酒,生抽,老抽,盐
-
步骤4/15
点击查看大图
加入多一些水大火烧开,小火煮40分钟加入胡萝卜,土豆,油泡在煮20分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
放入青红椒闷2分钟,翻炒一下就好了。排骨汤卤备用,煮面条
-
步骤6/15
点击查看大图
面粉加入一点点盐和4个鸡蛋搅拌和面
-
步骤7/15
点击查看大图
光滑的面团醒20分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
揉一遍,擀面薄薄一层,多撒一些面粉,防止粘连
-
步骤9/15
点击查看大图
两边向中间卷起,切面条
-
步骤10/15
点击查看大图
煮开水加一点点盐,面条抖掉多余的面粉,放锅里煮好
-
步骤11/15
点击查看大图
很劲道的一碗面
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入排骨汤卤就可以吃了
-
步骤13/15
点击查看大图
开吃喽~
-
步骤14/15
点击查看大图
发几张
-
最后一步
点击查看大图
图图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
鸡蛋手擀面排骨卤汤的其他做法
鸡蛋手擀面排骨卤汤的相关分类
鸡蛋手擀面排骨卤汤的相关推荐
-
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
647498人看过 -
家庭版提拉米苏
447254人看过 -
麻辣香锅+牛肉
59063人看过 -
肉夹馍
12515532人看过 -
虎皮青椒
29250521人看过 -
椒盐土豆
98449人看过 -
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐
241459人看过 -
桃香苹果银耳汤
147210人看过 -
豆腐肉沫蒸蛋
128139人看过 -
懒人番茄浓汤面
2620173人看过 -
螃蟹粥
118999人看过 -
老广最爱的煲仔饭(妈妈的秘方酱汁)快手料理
749199人看过