琥珀核桃
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核桃是健脑的好东西,但是生吃的味道真不咋地,小朋友也很少喜欢的。今天的这款琥珀核桃虽然不像用锅炒的那么糖衣丰厚,但对于很懒或不想太甜的人可以试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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核桃洗净沥干水份,加入糖蜂蜜芝麻水用筷子拌匀,让核桃尽量都裹上蜂蜜糖水。
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步骤2/4
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空气炸锅190度10-12分钟。炸锅烤到七八分钟的时候,蜂蜜糖水就会因为高温沸腾起泡泡了,可以拉出来用筷子将核桃翻拌一下再继续烤。
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步骤3/4
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最后几分钟拉出来看看别烤糊了。
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最后一步
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烤好的核桃趁热铺到烤盘上,等到彻底凉透以后就可以掰开了。又脆又香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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