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琥珀核桃的做法

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琥珀核桃

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核桃是健脑的好东西，但是生吃的味道真不咋地，小朋友也很少喜欢的。今天的这款琥珀核桃虽然不像用锅炒的那么糖衣丰厚，但对于很懒或不想太甜的人可以试试。

食材清单加入采购清单

生核桃仁 200克

、

白糖 15克

、

熟黑芝麻 3克

、

熟白芝麻 3克

、

蜂蜜 35克

、

水 15克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
核桃洗净沥干水份，加入糖蜂蜜芝麻水用筷子拌匀，让核桃尽量都裹上蜂蜜糖水。
步骤2/4 点击查看大图
空气炸锅190度10-12分钟。炸锅烤到七八分钟的时候，蜂蜜糖水就会因为高温沸腾起泡泡了，可以拉出来用筷子将核桃翻拌一下再继续烤。
步骤3/4 点击查看大图
最后几分钟拉出来看看别烤糊了。
最后一步点击查看大图
烤好的核桃趁热铺到烤盘上，等到彻底凉透以后就可以掰开了。又脆又香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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