红薯叶窝窝头
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妈妈的味道。 打电话向妈妈讨教窝窝头怎么做。按照妈妈远程指导,做了一锅窝窝头,美味至极。 然后再打电话给妈妈,说妈妈不在也可以做自己喜欢的窝窝头,然后妈妈酸酸的说,长大了。原来妈妈吃醋了。 有时候,不要去阻止妈妈对我们的爱,我们慢慢长大。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买来的红薯叶洗干净,切碎;加入适量盐和蔬之鲜调味,再加点食用油;加入适量面粉。建议面粉能刚刚包住红薯叶即可。
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步骤2/4
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加水,把面粉和红薯叶混合成图中的样子。蒸锅加水,烧水。
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步骤3/4
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水快开时,把面团揉成窝窝的形状,放入锅中。
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最后一步
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大火蒸半小时即可。取出后放在箩筐里,晾干即可。
小贴士
面粉不要加太多,太多面粉做出来的窝窝头口感不好。
出锅后,晾干在吃,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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