是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香甜玉米发糕的做法

点击查看大图

香甜玉米发糕

浏览 4.7万 · 收藏 158 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

玉米面100g，白面100g

、

鸡蛋3个

、

水 60 克

、

白糖 30克

、

油 25克

、

酵母 3-4克

、

无铝泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/4
玉米面过筛，和面粉混合均匀。蛋液充分打散，加白糖，酵母和50-60克水混合均匀，倒入混好的面粉中。
步骤2/4
搅成糊状。用打蛋器抽打至粘稠但可顺利留下纹路清晰的状态。
步骤3/4
讲将面糊醒发1小时，撒入泡打粉。淋入油，搅匀。
最后一步
倒入六寸脱底圆模中。将表面弄平整，开水上锅，蒸25分钟后出锅，脱模即成玉米发糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

换个做法

香甜玉米发糕的其他做法

香甜玉米发糕的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋春笋蒜苔棒棒糖更多

香甜玉米发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许