蒜蓉蒸茄子
浏览 10.2万 · 收藏 808
将做法保存到手机
一蒸一蘸中的本质美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好原料
-
步骤2/4
点击查看大图
将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中。
-
步骤3/4
点击查看大图
将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂。
-
最后一步
点击查看大图
蒜剁成蒜泥,小葱切成葱花,然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸料吃即可。
小贴士
1.这道蒸茄子一般使用皮比较薄的长茄子,圆茄子的皮较厚,需要削皮后食用。
2.我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢豆果这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“豆果”哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
换个做法
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
葱烧海参
1183650人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
324359人看过 -
省油的青椒豆腐皮
28422人看过 -
干炸带鱼
3821758人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
705829人看过 -
长山药苹果蒸糕
43336人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
261286人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1465594人看过 -
酱爆墨鱼仔
381647人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁饺子
20025人看过 -
山楂红烧肉
169995人看过 -
#汤圆创意吃法#面包糠炸汤圆
33753人看过