海底椰金桔糖水
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为了对抗热浪，我们把头顶的空调开到了不环保的20℃，左手雪糕，右手冷饮……如此这般确实透心凉，只可惜情趣缺缺。而两广和港澳地区的人们消暑就很有一套了，煲一份糖水，悠悠然度过一个炎热午后。南方的“糖水”，北方的人们叫甜品，但其实怎么叫都不打紧—— 一碗清凉甜蜜，才是优雅地度过炎炎夏日的终极奥秘，不是吗？
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材；
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步骤2/4
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所有食材用清水浸泡1小时，洗净待用；
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步骤3/4
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所有材料下锅，加2L冷水，先用大火煮开，调小火煮1.5小时，起锅前5分钟加适量冰片糖。
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最后一步
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成品。
小贴士
北杏微苦，煮好后可以不吃，直接扔掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
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