排骨玉米汤
女儿不爱吃胡萝卜,今天特意把胡萝卜和她喜欢的玉米山药一起炖着吃,软软的胡萝卜块应该会让她接受吧。
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排骨洗净,放进热水里过一遍,去掉血水,捞出过凉水。
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放进电高压锅,15分钟,时间到了之后等气压没了再揭开锅。
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胡萝卜,山药,玉米洗净切段切块。
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葱姜红枣枸杞洗干净准备好
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排骨汤和排骨全部倒进砂锅,放入之前准备好的所有辅料,加入适量咸盐调味,中火煨炖,直到把山药胡萝卜炖熟了就可以了。
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步骤6/11
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这是在油烟机的灯光下照的,所以是黄色的图片。
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出锅上桌,洒上一些葱花点缀。
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步骤8/11
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排骨压的很烂
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步骤9/11
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山药和胡萝卜很软糯
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步骤10/11
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浓浓的排骨汤,晶莹剔透的玉米粒。
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最后一步
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女儿和老妈非常满意,盛了好多次汤,辅料配菜都吃光了,就剩排骨了,都强烈要求我下次把胡萝卜山药玉米多放一些。
因为我不喜欢吃剩菜,所以胡萝卜山药玉米放的不多,如果家里人多或者爱吃这些菜,可以加量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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