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酱炖豆腐的做法

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酱炖豆腐

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豆腐 1块

、

大酱一大勺

、

油适量

、

鸡精适量

、

葱花适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大豆腐切成小块
步骤2/6 点击查看大图
葱花切碎，大酱可以根据自己的口味调制，喜欢酱味的可以不用加盐调味，不喜欢酱香味可以适当的减少。
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入适量的油加热到入大酱炒出酱香味，加入适量的水烧开。
步骤4/6 点击查看大图
锅中汤开了放入切好块的豆腐，开始炖制。
步骤5/6 点击查看大图
炖制汤汁浓稠时加入鸡精倒入葱花翻炒一下即可。
最后一步点击查看大图
香菜切末摆盘，可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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