黄瓜贴饼子
又到了炎热的夏天，没什么胃口，夏天的当家美食就是黄瓜！今天就给大家介绍一个新的做法！每年夏天，我都会做一些杂粮，玉米面的美食！好的棒子面本身就有一些甜味，再加上黄瓜的清香。而且，两者是特别好的结合，黄瓜有充足的水分，棒子面经过干燥及研磨后，水分就没有了，比较干。黄瓜刚好跟棒子面中和，即使是做完放凉也不会硬！话不多说，直接介绍做法！
-
步骤1/7
点击查看大图
将黄瓜洗干净，切成合适大小，然后，用料理机将黄瓜打成碎末。
-
步骤2/7
点击查看大图
慢慢加入玉米面（棒子面），一次不要加太多，玉米面和黄瓜碎末合成面状态如下图，不是面团，而是散状的浓稠面糊。
-
步骤3/7
点击查看大图
在面糊内，加入糖及小苏打,搅拌均匀!
-
步骤4/7
点击查看大图
将电饼铛预热好,放入一些食用油.
-
步骤5/7
点击查看大图
将搅匀的面糊用勺子摊到锅里,不要太大!
-
步骤6/7
点击查看大图
待一面金黄色后,翻面,将另一面煎熟即可.
-
最后一步
点击查看大图
蘸料:辣椒酱,盐,醋,蒜(可以是蒜末)调和均匀即可.一般是生抽酱油和醋1:1其他根据个人口味添加即可!将做好的贴饼子,蘸着酱料吃即可!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
贴饼子的其他做法
-
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
-
#舌尖上的乡村同款美食#开水一烫就能做的玉米面贴饼子
-
#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味之酱烧小黄鱼贴饼子
-
#春日露营#铁锅炖贴饼子
-
贴饼子
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃# 小黄鱼贴饼子
贴饼子的相关分类
贴饼子的相关推荐
-
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
553517人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
655522人看过 -
牛肉白萝卜水饺
180647人看过 -
长夏食苦：清热去火的穿心莲拌山杏仁
512669人看过 -
#肉食主义#淮山牛肉包子
120094人看过 -
冰糖樱桃（樱桃罐头）
118387人看过 -
#换着花样吃早餐#麻酱豇豆面
229774人看过 -
西兰花豆腐鸡蛋面
4510人看过 -
南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽#浓情端午 粽粽有赏#
144276人看过 -
头茬木耳拌油麦菜
41993人看过 -
酸辣包菜
84974人看过 -
四宝茶
187148人看过
