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糯米蛋

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唐大小姐爱厨房

现在这道菜非常让大家喜爱，自己改良了配料做了给孩子吃，没想到第一次就非常成功。孩子非常爱吃，大家也动起手来吧～
食材清单 加入采购清单
糯米 250克
、
五花肉 50克
、
豌豆 50克
、
腊肠 30克
、
香菇 4朵
、
生咸鸭蛋 15个
烹饪步骤
小贴士

糯米蛋 准备食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克，香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右 1️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上 2️⃣五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时 3️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁 4️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀 5️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白后灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满 6️⃣包上锡纸，上锅蒸一小时 好吃到爆的糯米饭就做好了✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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