蔬菜蛋饼
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姑娘不喜欢吃胡萝卜,只能和黄瓜一起榨成汁,然后用渣渣做成饼,这下全吃下去了,还一点没浪费,老妈终于心满意足了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蔬菜渣,煸炒过的肉末加鸡蛋拌匀
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步骤2/5
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加面粉拌匀
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步骤3/5
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加少量橄榄油,盐和白胡椒粉,拌匀
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步骤4/5
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加热平底锅,用勺子挖少许面糊,摊平
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最后一步
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翻面,用铲子压一下,煎成两面呈金黄色略有焦黄即可。
小贴士
面粉就用做包子的中筋粉,搅拌时要顺时针逆时针交替,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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