蜜汁豆干
看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
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步骤1/10
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买这种无味的白豆腐干。
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步骤2/10
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一块切8个小方块。
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步骤3/10
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锅烧热下适量油，入豆干煎或煸炒至表面金黄。
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步骤4/10
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一面金黄翻面再让另一面金黄。
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步骤5/10
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锅中留少许底油，下入1大匙糖小火炒化，继续加热至冒泡，颜色变深黄。
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步骤6/10
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然后下入豆腐干炒匀上色。
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步骤7/10
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锅中加入漫过豆腐干2/3的水，接着加入老抽、盐和蚝油，大火烧开后小火炖煮。
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步骤8/10
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让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁，汤汁都收干了关火。
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步骤9/10
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拌匀，撒上熟芝麻即可。
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最后一步
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恩恩恩，味道浓郁，甜甜咸咸好滋味~~~喜欢吃有嚼劲一点的将豆干平摊在盘中自然风干一夜。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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