姜糖片
这个季节大量姜上市,在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。姜片糖是80后小时候的记忆,小时候吃上一片都很开心。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好嫩姜、冰糖
-
步骤2/9
点击查看大图
嫩姜洗净切片备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里倒入少许水加入冰糖和姜
-
步骤4/9
点击查看大图
大火煮至冰糖融化,会出一些水
-
步骤5/9
点击查看大图
用中火继续翻炒8分钟左右,变粘稠状关火
-
步骤6/9
点击查看大图
关火后翻炒1分钟,锅里糖开始结晶
-
步骤7/9
点击查看大图
继续炒至糖粉出现,姜糖片就炒好了
-
步骤8/9
点击查看大图
暖寒的姜糖片,入口微辣甜
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
姜糖片的其他做法
姜糖片的相关分类
姜糖片的相关推荐
-
姜糖片
27790人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6346473人看过 -
红糖姜糖
312148人看过 -
姜糖酥
23915人看过 -
姜糖片
19427人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11094308人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18601053人看过 -
姜糖
17501人看过 -
核桃酥
1220669人看过 -
西葫芦鸡蛋馅包子
7724人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2806684人看过 -
千层盒子
36378人看过