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西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼

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炒西葫芦宝宝不太爱吃，所以换了一种方法，摊成了鸡蛋饼，没想到宝宝竟然一口气吃光光。西葫芦鸡蛋饼，酥香松软，加了半勺虾皮粉味道更加鲜美。西葫芦所含的维生素A和C也比较丰富，此外还有含有丰富的铁和磷。

食材清单加入采购清单

西葫芦半个

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

盐适量

、

葱一根

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦切细丝
步骤2/5 点击查看大图
切好的西葫芦，打入一个鸡蛋，适量面粉，葱花
步骤3/5 点击查看大图
面粉、鸡蛋、小葱放在一起拌匀加入小半勺虾皮粉、一点点胡椒粉、一点点盐、搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
锅里入油，把西葫芦鸡蛋放入锅里煎，尽量摊薄一些，要小火，煎到两面金黄就可以了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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