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鸡肉通心粉+烟熏三文鱼沙拉的做法

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鸡肉通心粉+烟熏三文鱼沙拉

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简单快手～摆盘一下很好看哦～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉

、

培根

、

西兰花

、

通心粉

、

生菜

、

烟熏三文鱼

、

鸡蛋

、

大蒜

、

黑胡椒

、

盐

、

红酒（黄酒亦可）

烹饪步骤

步骤1/7
水加盐烧开，放入通心粉、西兰花煮熟，过凉水备用。
步骤2/7
培根切成细长条状，小火慢慢煎到略焦，盛出来备用。
步骤3/7
大蒜切成末，鸡腿肉切块。锅里加油小火，放入蒜末稍炒一下，然后放入鸡腿肉加酒炒一会儿，然后加盐、黑胡椒。炒到全熟。
步骤4/7
关火，把煮熟的通心粉、西兰花、培根，倒入锅内，拌匀。如果觉得淡再加点盐。就完成啦～
步骤5/7
⬇️以下是沙拉步骤～
步骤6/7
水烧开放入鸡蛋，煮7-8分钟后取出。切开就是溏心蛋了。
最后一步
生菜洗好撕碎，加上烟熏三文鱼和溏心蛋就搞定啦。

小贴士

沙拉酱按自己口味，怕胖的我是不加酱的，烟熏三文鱼本身就有味道～西兰花也可以用荷兰豆代替，鸡腿肉也可以换乘鸭肉，猪肉也OK。没有培根用腊肠味道也会不错。总之百搭～详细步骤有不明白请留言

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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