紫苏焖鸭
浏览 6.3万 · 收藏 310 · 学做 1
将做法保存到手机
紫苏搭配鸭子,独特的香味!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉泡去血水,紫苏,姜蒜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅下油,倒入姜蒜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入盐,糖,酱油,料酒,蚝油翻炒均匀,加入没过鸭肉的开水,大火煮开,转中小火闷30分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁差不多干的时候倒入紫苏,再焖5分钟就可以起锅了
小贴士
新鲜的鸭肉可以泡水去血水,也可以焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
换个做法
焖鸭的相关分类
焖鸭的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#葱油面,鸡蛋虾仁海带汤
68264人看过 -
胡萝卜炒肉丝(这样处理,嫩到没朋友)
775696人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#火山土豆泥
150938人看过 -
莴笋炒肉丝
1606548人看过 -
腐乳猪蹄
78489人看过 -
一根山药,一碗面粉,轻松做出宝宝爱吃的山药小饼!
2000968人看过 -
#秋天怎么吃#糯米鸡
352111人看过 -
羊肉大葱胡萝卜蒸饺
20733人看过 -
日食记 | 红烧肉
332703人看过 -
烧鸡(高压锅无水版)
400539人看过 -
葱油拌空心菜
38280人看过 -
辣炒大肠
172393人看过