紫苏焖鸭
浏览 6.3万 · 收藏 310 · 学做 1
将做法保存到手机
紫苏搭配鸭子,独特的香味!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉泡去血水,紫苏,姜蒜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅下油,倒入姜蒜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入盐,糖,酱油,料酒,蚝油翻炒均匀,加入没过鸭肉的开水,大火煮开,转中小火闷30分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁差不多干的时候倒入紫苏,再焖5分钟就可以起锅了
小贴士
新鲜的鸭肉可以泡水去血水,也可以焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
换个做法
焖鸭的相关分类
焖鸭的相关推荐
-
辣椒糊涂
733961人看过 -
酸芋苗_无添加剂
45184人看过 -
香菇红烧肉
374829人看过 -
手工炸酱小面
31620人看过 -
腊鱼
567442人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#不用荷叶的糯米鸡
208481人看过 -
话梅排骨
134793人看过 -
下饭下面肉酱酱酱
74041人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#火山土豆泥
150484人看过 -
莴笋炒肉丝
1606129人看过 -
一上桌就被抢光的「话梅排骨」,酸甜可口,好吃到吮手指!
590324人看过 -
#我们约饭吧#香醋紫苏焖鸭
46511人看过