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卤鸭舌的做法

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卤鸭舌

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食材清单加入采购清单

鸭舌 6个

、

齿汁 50克

、

蒜头一个大

、

姜 50克

、

红米辣椒 8个

、

冰糖 6粒

、

酱油 3茶匙

、

料酒 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭舌洗干净，烧开水焯水沥干，然后热锅放一茶匙油，放鸭舌在锅中爆香，和姜，蒜，八角，花椒
步骤2/4 点击查看大图
爆香后，放过面的水，然后倒卤汁下去，中火慢慢卤
步骤3/4 点击查看大图
收汁到上图那样，就可以啦
最后一步点击查看大图
摆盘。作品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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