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家庭扁豆角焖饼的做法

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家庭扁豆角焖饼

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既简单又美味，饼融合了菜汤的味道…吃起来非常香

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扁豆一把

、

葱姜蒜，干辣椒适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

盐，十三香，鸡精适量

、

五花肉一块

、

冰糖 2-3块

、

面粉一碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把扁豆掰成块，洗净
步骤2/10 点击查看大图
葱姜蒜切好，备用
步骤3/10 点击查看大图
五花肉切小块，备用
步骤4/10 点击查看大图
把面粉和成面团
步骤5/10 点击查看大图
擀薄，切成片
步骤6/10 点击查看大图
热锅烧油，倒入五花肉煸炒，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀，倒入料酒…放扁豆
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀后，加入两颗冰糖
步骤8/10 点击查看大图
倒入老抽，放入适量盐，十三香，鸡精…加水没过菜，放入切好的面饼
步骤9/10 点击查看大图
盖上盖子焖个两三分钟，饼薄的焖时间短点，饼厚的焖长点
最后一步点击查看大图
焖好以后，盛出

小贴士

家庭做法，简单实惠又美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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