家常红烧肉
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学习的事老爸的手艺，一直以来都这么好吃，诱人！
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
带皮五花肉
1千克
、
八角
3克
、
桂皮
1根
、
香叶
3～4片
、
大蒜
3个
、
姜
1个
、
香葱
6根
、
冰糖
20克
、
盐
适量
、
湘潭酱油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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热锅放油，放肉翻炒，加入料酒，香菇老抽，等肉上颜色。
-
步骤2/3
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放入八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，加调味，盐，味精，加入清水烧开。
-
最后一步
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烧开后转小火焖至肉熟烂即可，大约30分钟。
小贴士
自己又加了点香菇一起焖，更香更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
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