香爆田鸡
浏览 31.1万 · 收藏 1490 · 学做 3
将做法保存到手机
很久没吃的一道菜
食材清单
加入采购清单
田鸡,干辣椒,芹菜,姜,洋葱
盐,料酒,鸡精,辣椒酱,酱油
、
田鸡
600g
、
红辣椒
一个
、
青辣椒
四个
、
大蒜
一个
、
生姜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
两勺
、
食油
适量
、
料酒
适量
、
木耳
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
佐料配好,木耳提前用冷水泡开,清洗干净里面的细沙。
-
步骤2/4
点击查看大图
田鸡料酒腌制,撒少许盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后转小火,田鸡下锅,炸至金黄,加入木耳,辣椒和姜蒜。爆炒,加料酒,鸡精和生抽,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
关键步骤,一定要小火将田鸡炸金黄才香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
换个做法
爆炒田鸡的相关分类
爆炒田鸡的相关推荐
-
家庭版炒田鸡
33207人看过 -
紫苏田鸡
22603人看过 -
当麻婆遇到田鸡-麻婆田鸡#我要上首页下饭家常菜#
453297人看过 -
爆炒田鸡
58285人看过 -
#好吃不上火#麻辣田鸡!一份不够吃!
599495人看过 -
泡椒田鸡
73490人看过 -
走油田鸡
1443人看过 -
辣炒田鸡
62364人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77686368人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1787541人看过 -
木瓜鸡脚汤
43621人看过 -
鲜甜软嫩 甜豆啤酒小牛肉
223488人看过