炸口蘑
在我第一次吃口蘑的时候，就想这是什么怎么会有这么难吃的蘑菇！喝的奶油蘑菇汤也会觉得这么难喝的汤也会是意餐里的招牌！而美食就像恋爱一样，有的是一见钟情有的则是日久生情，而口蘑属于后者。慢慢的吃习惯了，又会觉得这个小东西还是很容易上口的，隔段时间不吃还会想念它留在嘴里的味道，很丰富……
-
步骤1/8
点击查看大图
口蘑洗净切块
-
步骤2/8
点击查看大图
然后放盐和些许胡椒粉
-
步骤3/8
点击查看大图
放微波炉里加热至八成熟（微波炉辐射比较大，本人更喜欢传统的蒸熟。）
-
步骤4/8
点击查看大图
控干水分备用
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤6/8
点击查看大图
第一裹干面粉，沾蛋清，最后裹面包糠（每一步都要过均匀，这样口感更好）
-
步骤7/8
点击查看大图
油烧7成热倒入口蘑，小火炸至金黄色捞出即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
炸前蘑菇一定要蒸下，这样蘑菇就没那么大水气！不然蘑菇出水，炸出来不会酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
439544人看过 -
【印式炸洋葱丸子】
149905人看过 -
沙姜鸡，无敌了，好吃到舔手指
123013人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
706469人看过 -
酸菜排骨炖冻豆腐
180798人看过 -
蚝油香菇青菜
2375859人看过 -
沙姜凉拌猪蹄
566966人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
240195人看过 -
葱烧牛肉土豆泥
36162人看过 -
红烧板栗牛筋｜软化酥糯
922893人看过 -
炖牛筋
1061229人看过 -
炸火锅
73526人看过
