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玉米小鸡窝窝头宝宝辅食达人

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误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头，到现在心情还是很兴奋。用芝麻做眼睛，剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼，不适合孩子，所以主料是我用了山药、玉米、面粉，粗细粮搭配，营养上加分，口感上软糯好嚼又美味，恰好是我想要的。粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群，像这样做趣味性辅食，把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物，摇身一变也可以是治愈挑食宝宝的一大法宝哦！

食材清单加入采购清单

牛奶 40ml

、

玉米面 30g

、

面粉 60g

、

山药 110g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
参考月龄：15个月以上食材准备：牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g烹饪时间：40分钟难度分析：初级
步骤2/13 点击查看大图
山药洗净削皮，切小块。
步骤3/13 点击查看大图
上锅大火蒸15分钟，出锅后，倒入碗中，碾成山药泥。
步骤4/13 点击查看大图
面粉倒入大碗中。
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米粉。
步骤6/13 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤7/13 点击查看大图
加入山药泥，先用筷子搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
再用手揉成光滑面团。
步骤9/13 点击查看大图
搓成细腻的长条，切成小块，每块大约20克左右。
步骤10/13 点击查看大图
小剂子搓成条状，用拇指在面团底部戳一个洞。面团太干在捏形状的时候开裂较多的话，可以在手上蘸点水再搓搓。
步骤11/13 点击查看大图
填入豆沙馅。慢慢向内推，旋转收口。如果你是第一次做，按照我的手势尝试慢慢来，会越来越有感觉的。
步骤12/13 点击查看大图
放入锅中，大火蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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