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家常菜——香酥肉片的做法

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家常菜——香酥肉片

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分享一道特别爱吃的菜——香酥肉片。

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瘦肉 1块

、

花生 1盘

、

胡萝卜 1个

、

葱半棵

、

香菜几棵

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜、瘦肉切成薄片，香菜切成段，瘦肉用生抽或者酱油微腌制几分钟。
步骤2/7 点击查看大图
热锅倒油，葱花炒香，放入瘦肉爆炒，至变色。
步骤3/7 点击查看大图
然后放入胡萝卜继续翻炒至7分熟左右，
步骤4/7 点击查看大图
在放入事先炸好的花生米，继续炒。
步骤5/7 点击查看大图
最后放入香菜翻炒几下即可。保留香菜的味道！
步骤6/7 点击查看大图
非常下饭的一道菜
最后一步点击查看大图
爱吃香菜的人可以多放点香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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