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嫩豆腐蒸肉的做法

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嫩豆腐蒸肉

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做法很简单，准备豆腐，肉剁碎，葱一根，老抽耗油，鱼露，盐，淀粉

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嫩豆腐 4块

、

老抽一勺子

、

瘦肉 250g

、

葱一根

、

耗油 1勺

、

鱼露 1勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好豆腐，瘦肉，葱
步骤2/4 点击查看大图
肉剁碎，葱切段，加油耗油，鱼露，盐，鸡精，老抽淀粉，腌制半小时，淀粉是为了让肉松软
步骤3/4 点击查看大图
豆腐一块切二，放肉上去，就可以下蒸锅啦
最后一步点击查看大图
新鲜完美出炉，吃起来是入口即化的那种

小贴士

这个要趁热吃，冷了豆腐就不嫩了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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