比萨萨拉米
喜欢做比萨因为可以DIY,比萨真的是百搭放什么材料都好吃,只要奶酪足足的!喜欢做比萨还因为儿子每次都会说:妈妈,你做的比萨好好吃的!是啊,美食是最实在的,最能传递爱意给爱你的和你爱的人!看着他们满足的表情,一切都那么的有成就感……
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步骤1/8
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面粉加水,盐,糖,油,酵母和成面团
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步骤2/8
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揉成光滑的面团,醒至面团变大柔软
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步骤3/8
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用手把面团搓成圆饼,也可以用擀面杖,搓出边防止奶酪流出
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步骤4/8
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把面饼上用叉子扎孔,没有叉子的用牙签也可以
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步骤5/8
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刷上比萨酱,用番茄酱的话上面撒些比萨草
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步骤6/8
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铺上厚厚的奶酪
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步骤7/8
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铺上萨拉米肠,然后再放些奶酪在最上面,烤箱230度预热10分钟
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最后一步
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烤15分钟,香喷喷的比萨就烤好了
1.面团里不要放太多的盐,因为比萨酱是咸的
2.我就用的家里普通的面粉,因为高筋的和低筋的不太常用,买一次做不了两次就浪费了
3.油就用的家里炒菜的油,一般用黄油和橄榄油
4.面饼一定要扎孔,不然烤的时候会起泡鼓起来的
5.奶酪一定要足才过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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