私厨汉堡包
满满都是爱 满满都是料
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步骤1/9
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牛肉切碎 自己切的碎肉感觉棒棒的 如果买牛肉馅也是OK啦
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步骤2/9
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将肉碎放入碗中 加入调料 黑椒 洋葱碎 糖 盐 酱油 花椒面 料酒 生鸡蛋 朝一个方向搅拌上劲 稍微咸一点好吃 感觉
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步骤3/9
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捏成肉饼 放在保鲜袋中 放入冰箱冷藏。我是提前一天做的肉饼。第二天一早就可以吃到新鲜大汉堡啦!
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步骤4/9
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切洋葱的时候 可以留下尽量大的圈 用来控制鸡蛋煎得更规整。 平底锅 倒入油 开始煎鸡蛋
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步骤5/9
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煎鸡蛋的时间 准备配料
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步骤6/9
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煎肉饼 两面煎熟 盖上芝士片 几秒就融化啦 比烤箱省事儿 啊哈哈
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步骤7/9
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汉堡坯 垫上菜 放上肉坯 加上西红柿 鸡蛋 盖上上层汉堡坯搞定。 没加酱 因为肉饼满满黑椒汁。喜欢的也可以加番茄酱 千岛酱 等等…
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步骤8/9
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组合完毕 走起!
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最后一步
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压一压 满满一嘴的满足感
其实料已经很多了。还可以选夹 蘑菇 培根 酸黄瓜 焦糖洋葱 墨西哥泡辣椒等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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