椰蓉抹茶奶豆腐—夏日免烤系列
夏日炎炎,抹茶香混着椰香,清爽悠长~ 澄粉就是小麦淀粉,也叫澄面粉 没有的话可以用玉米淀粉替代
-
步骤1/11
点击查看大图
80ml牛奶倒入澄粉中,一边倒入一边搅拌均匀,保证没有结块
-
步骤2/11
点击查看大图
混合均匀的牛奶澄粉液备用
-
步骤3/11
点击查看大图
抹茶粉过筛备用
-
步骤4/11
点击查看大图
余下的牛奶、淡奶油、细砂糖混合均匀,分次少量加入抹茶粉,每次都用茶筅搅打均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀的抹茶溶液
-
步骤6/11
点击查看大图
抹茶溶液中火加热至微微沸腾,转小火倒入澄粉液,一边倒入一边用蛋抽搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
呈现半固态状离火
-
步骤8/11
点击查看大图
容器底部铺一层椰蓉,将7倒入其中,表面用刮刀整理平整,密封放入冰箱冷藏过夜
-
步骤9/11
点击查看大图
倒扣容器,将奶豆腐切成块,滚满椰蓉即可
-
步骤10/11
点击查看大图
咬一口茶香混着椰香,清爽怡然
-
最后一步
点击查看大图
切块装盒^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
奶块的相关分类
奶块的相关推荐
-
南瓜奶豆腐
485992人看过 -
夹沙奶豆腐
55275人看过 -
五分钟搞定这碗诱人酸辣粉~
269151人看过 -
日食记 | 番茄炸蛋
56970人看过 -
龙井栀子奶豆腐
14734人看过 -
自制酸奶豆腐
166242人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18280963人看过 -
空心大麻薯
2人看过 -
蘑菇牛肉片
4人看过 -
干锅鸭头
22人看过 -
家常炖肘子(简单版)
456人看过 -
宠物奶油蛋糕
468人看过