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丝瓜豆腐汤的做法

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丝瓜豆腐汤

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小时候家里奶奶做汤，会放一些腊肉或者腊鸭提鲜，夏天的时候她摘下自己种的丝瓜，做出一碗有冬天味道的汤来。

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" target="_blank" style="color: #488040"> 丝瓜 2条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄豆芽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
丝瓜切成条状，豆芽洗净
步骤2/7 点击查看大图
豆腐切块洗净待用
步骤3/7 点击查看大图
锅内水烧开，先放豆腐豆芽和腊鸭片煮5分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
丝瓜比较好煮，放入丝瓜后，调入盐，黑胡椒粉，生抽，芝麻油
步骤5/7 点击查看大图
切好香葱碎
步骤6/7 点击查看大图
出锅后撒上香葱，汤很烫，把香葱搅拌进去烫一下，有很新鲜的葱香，比直接扔在锅里煮好
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回忆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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