小辣子爱上小公鸡(辣子鸡)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油热后倒入切好小块的鸡 ,尽量小,翻炒
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步骤2/5
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加入花椒 看个人喜欢麻辣就多加点 ,花椒是川菜必不可少的 翻炒
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步骤3/5
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加入大蒜 八角 山奈 葱 盐翻炒
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步骤4/5
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倒入辣椒 酱油 盐翻炒
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最后一步
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炒到金黄 焦香 出锅 撒上葱花 巨好吃!
小贴士
辣椒先用水泡一下不容易糊 颜色好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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