干煸河虾
虾的营养极其丰富，尤其是虾皮，含钙量高，是补钙的佳品。今天做的这道虾先油炸再干煸，外焦里嫩好好味～
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步骤1/7
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河虾减去虾足，虾须，洗净沥水。加盐胡椒味精腌制半小时后加入玉米淀粉拌匀
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步骤2/7
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锅上火加油烧热下虾油炸至焦黄倒出沥油
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步骤3/7
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配料
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步骤4/7
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锅中留底油加蒜末花椒，尖椒段煸炒
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步骤5/7
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下虾一起翻炒
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步骤6/7
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加入一勺糖，葱段翻炒均匀出锅
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最后一步
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太好吃了
腌制后加入玉米淀粉拌匀可以防止油炸时溅油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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