全手工芋圆红豆汤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料，提前把红豆泡好煮成红豆沙、用糯米粉做成糯米小丸子煮熟；
-
步骤2/8
点击查看大图
将西米煮好
-
步骤3/8
点击查看大图
将红薯、紫薯分别切片放锅内蒸熟；
-
步骤4/8
点击查看大图
分别把蒸熟的红薯、紫薯用料理机打成薯泥；
-
步骤5/8
点击查看大图
将木薯粉分别加入红薯泥、紫薯泥搅拌均匀，揉成面团，再搓成长条，切成芋圆；
-
步骤6/8
点击查看大图
红芋圆、紫芋圆切好后裹一层薄薄的木薯粉，防止黏在一起；
-
步骤7/8
点击查看大图
红芋圆、紫芋圆放入沸水锅中煮好捞起来；
-
最后一步
点击查看大图
把红豆沙装容器里，加入刚刚煮好的西米、糯米小丸子、红芋圆、紫芋圆、芒果冻搅拌均匀即可。
1、芒果冻的做法可以参考芒果西米冻的做法。
2、喜欢种类多的还可以加绿豆、莲子、仙草冻等。
3、冷藏1-2小时口感更佳，但不要放太久，放太久芋圆会变得很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
芋圆红豆汤的相关分类
芋圆红豆汤的相关推荐
-
圣宝兰奶酪红豆汤
168567人看过 -
桂花红豆年糕
29253人看过 -
日式年糕红豆汤
104369人看过 -
冬日暖身菜~牛肉豆腐羹
238496人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14091640人看过 -
桂花红豆沙小圆子
380446人看过 -
红豆汤，姨妈期食谱
15821人看过 -
#15分钟周末菜#火爆全网的芝士牛肉饼在家做，爆汁又拉丝
272413人看过 -
麻辣羊血
35598人看过 -
#今天吃什么#牛奶红豆汤
118025人看过 -
年糕红豆汤
361706人看过 -
#精致一人食#红豆汤
71387人看过
