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莲子百合绿豆浆〈破壁机版〉的做法

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莲子百合绿豆浆〈破壁机版〉

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这款是润肺补气豆浆养生功效：绿豆能清热，对于肺热和肺燥引起的一些症状能够起到改善作用。莲子也有滋阴润肺的功能；百合尤其是鲜品百合中富含粘液质，具有润燥清热作用。绿豆、莲子、百合再搭配上营养丰富的黄豆，不仅具有量好的营养滋补之功，而且都气候干燥引起的多种季节性肺气虚弱、慢性支气管炎有一定的改善作用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

百合 5克

、

莲子 15克

、

绿豆 30克

、

黄豆 30克

、

清水 1000毫升

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备齐材料（因为我没有鲜百合，所以用干百合替代。莲子没有去莲心，所以豆浆会有点儿微苦，介意的可以去莲心再打浆）。
步骤2/4 点击查看大图
所有材料洗干净加水，放入破壁机里。
步骤3/4 点击查看大图
开启破壁机的‘豆浆’键，我家用的是美国西屋破壁机，是先煮再打浆的，所以无需泡豆，呵呵～很方便哦。
最后一步点击查看大图
破壁机工作结束后，倒出〈不需要过滤〉，加冰糖，就可以开喝啦。

小贴士

用鲜百合口感比较好，也容易煮烂；干百合煮熟后口感代酸。所以建议大家在选用百合的时候，最好选用鲜百合啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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